癌との共存を目指しています。
ここがおかしい 日本人の栄養の常識 -データでわかる本当に正しい栄養の科学- (知りたい!サイエンス)ここがおかしい 日本人の栄養の常識 -データでわかる本当に正しい栄養の科学- (知りたい!サイエンス)
柴田 博

技術評論社 2007-04-17
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p146に、小金井市70歳住民の追跡調査で毎日、牛乳を200ml以上飲用している男女の生存率が高い、といった記載がある。

p148に、生存曲線があり、10年後に、毎日、飲んでいる男性は、約80%が生存(約8割が80歳になれた、という事。)

時々飲む、または、飲まない男性は、約60%が生存。(約6割が80歳になれた。)

毎日、飲んでいる女性は、約83%が生存。

時々飲む、または、飲まない女性は、約78%が生存。(グラフを目で読み取ったため、約と書いています。)

これを、チーズを食べる根拠にしていたのだが、アニー@水瓶座さんから、312)牛乳・乳製品はがんを「抑制する」のか「促進する」のか?というサイトを教えてもらい、しばし考えている。

僕は、健康な人も、癌の人も、糖尿病の人も、全てをひっくるめた全生存率を重視するのだが、上記サイトを見ると、癌を持っている人、癌を持っていた人は、別と考えるべきなのか・・・。

牛乳の長寿効果を、カルシウム+脂肪酸+蛋白質、と割り切って考えると、魚や鳥の骨で、カルシウムを摂って、脂肪酸や蛋白質は、牛肉、豚肉、鶏肉で摂る、でいいのかな。

う~ん、分からん。

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【2013/03/11 16:47】 | 自分の体
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しろ
のっぽ187 先生

自分、食べ物の健康の摂理は。。。汗 です。
食べ物は よくもわるくも メビウスの帯 ?
自分は、普通に、多くの食べ物を摂るのが、
ガン芽生えを、相相殺しと、今のところ 食う日々。



のっぽ187
しろさん

実は、「普通に、多くの食べ物を摂るのが、最善ではないか。」と(直感的には、)考えています。

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この記事へのコメント
のっぽ187 先生

自分、食べ物の健康の摂理は。。。汗 です。
食べ物は よくもわるくも メビウスの帯 ?
自分は、普通に、多くの食べ物を摂るのが、
ガン芽生えを、相相殺しと、今のところ 食う日々。
2013/03/11(Mon) 23:16 | URL  | しろ #-[ 編集]
しろさん

実は、「普通に、多くの食べ物を摂るのが、最善ではないか。」と(直感的には、)考えています。
2013/03/12(Tue) 09:44 | URL  | のっぽ187 #-[ 編集]
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