癌との共存を目指しています。
今朝は、茹でたほうれん草に花鰹とオリーブ油を掛けて食べた。すごく美味しかった。

ほうれん草は、半袋、オリーブ油は、大匙1杯(15ml)。

オリーブ油の比重を0.9とすると、15×0.9=13.5(g)

オリーブ油に含まれるリノール酸は、100g中、6.6gなので(食品成分データベースより)、大匙1杯、15ml(13.5g)中には、6.6×0.135=0.891(g)、含まれる。

十分、許容出来る範囲だと考えた。

ちなみに、今朝は、ここまで、下痢はしていない。

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【2012/10/04 09:48】 | 食べ物、料理
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